close

試作Cecillia優雅過生活.巧克力裂紋餅乾  

其實已經試作了“Cecillia優雅過生活”裡面的很多款餅乾

都很成功

選擇先寫這款餅乾

是因為覺得過程很烏龍

挺有趣的 哈哈哈哈哈哈

先貼上Cecillia的原網址

http://www.cecillia.com.tw/2014/08/blog-post_28.html

大家一看就知道

怎麼會差那麼大~~~~~~~~~~~

不過

意想不到得到很多好評XD

 

先貼我的手抄材料及做法

字跡一樣很潦草

有興趣的一樣可以直接看上面的教學連結

(怎麼覺得我的4s對焦越來越差 是要掛了嗎~~~~~竊笑)

http://www.cecillia.com.tw/2014/08/blog-post_28.html  

這款全粒粉鬆餅粉我找了很久

後來請朋友在大遠百的city超市買到了

早上興致勃勃的備好料

ABBY也開心的打蛋跟攪拌蛋液

就在我一切都覺得很完美

覺得今天真是太順利之際.....

我才發現雖然我用優格取代酸奶油60g 

但我很豪邁得整個優格都加入

所以我用了100g~~~~~~

足足多了40g的優格啊(抱頭

難怪麵團那麼濕.....

只好分次慢慢的再倒入粉

加到沒那麼黏手後

粘上我買得珍珠糖

虧我還為了這款餅乾買了珍珠糖 沒想到珍珠糖居然那麼粗

(自己不做功課怪誰啊~

雖然我很努力的用湯匙壓碎

但還是......

一氣之下(咦

就一樣用豪邁的方式把麵團沾滿珍珠糖.....

剛做完時

猛一看 還以為這是炸豬排....

全粒粉鬆餅粉

 

他在烤箱裡烤時

我已經有點自暴自棄

不敢想像味道會有多糟.....

 

 

 

試作Cecillia優雅過生活.巧克力裂紋餅乾

 叮咚出爐了

看起來還真有霸氣

每個都是扎實的巨無霸!

 

因為不敢面對自己的失敗

趕緊鼓催老公試吃

沒想到老公說不錯吃

還蠻特別的口感

總算放下心中大石

打包給遠在臺北唸書的弟弟帶回去當點心

(看看這糖粒 只有年輕人才能多吃啊)

沒想到他剛剛賴我說大受好評

原來我覺得甜的口味

是大學生的菜?!(嘴角上楊

我用優格取代  

好啦

雖然是失敗作品

但是好險大家都說好吃

 

下次一定要成功啊~~~~~~~~~~~~

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 Queeny 的頭像
    Queeny

    queeny's casual life

    Queeny 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()