其實已經試作了“Cecillia優雅過生活”裡面的很多款餅乾
都很成功
選擇先寫這款餅乾
是因為覺得過程很烏龍
挺有趣的 哈哈哈哈哈哈
先貼上Cecillia的原網址
http://www.cecillia.com.tw/2014/08/blog-post_28.html
大家一看就知道
怎麼會差那麼大~~~~~~~~~~~
不過
意想不到得到很多好評XD
先貼我的手抄材料及做法
字跡一樣很潦草
有興趣的一樣可以直接看上面的教學連結
(怎麼覺得我的4s對焦越來越差 是要掛了嗎~~~~~竊笑)
這款全粒粉鬆餅粉我找了很久
後來請朋友在大遠百的city超市買到了
早上興致勃勃的備好料
ABBY也開心的打蛋跟攪拌蛋液
就在我一切都覺得很完美
覺得今天真是太順利之際.....
我才發現雖然我用優格取代酸奶油60g
但我很豪邁得整個優格都加入
所以我用了100g~~~~~~
足足多了40g的優格啊(抱頭
難怪麵團那麼濕.....
只好分次慢慢的再倒入粉
加到沒那麼黏手後
粘上我買得珍珠糖
虧我還為了這款餅乾買了珍珠糖 沒想到珍珠糖居然那麼粗
(自己不做功課怪誰啊~
雖然我很努力的用湯匙壓碎
但還是......
一氣之下(咦
就一樣用豪邁的方式把麵團沾滿珍珠糖.....
剛做完時
猛一看 還以為這是炸豬排....
他在烤箱裡烤時
我已經有點自暴自棄
不敢想像味道會有多糟.....
叮咚出爐了
看起來還真有霸氣
每個都是扎實的巨無霸!
因為不敢面對自己的失敗
趕緊鼓催老公試吃
沒想到老公說不錯吃
還蠻特別的口感
總算放下心中大石
打包給遠在臺北唸書的弟弟帶回去當點心
(看看這糖粒 只有年輕人才能多吃啊)
沒想到他剛剛賴我說大受好評
原來我覺得甜的口味
是大學生的菜?!(嘴角上楊
好啦
雖然是失敗作品
但是好險大家都說好吃
下次一定要成功啊~~~~~~~~~~~~