queeny's casual life

這陣子很熱衷于揉麵團

但是跟網路的大家比起來 我的麵包實在是非常的三腳貓

所以暫時不發麵包文XD

這次是和ABBY一起試做了瑪德蓮

其實也是鬆餅粉的延伸應用

http://www.cecillia.com.tw/2010/01/blog-post_28.html

附上原網址給大家參考

ps.我買的麵包書就是上面那位Cecillia寫的 成功率真的很高呢！

配方及做法上面的網址都有

媽媽我懶得再打一次

直接貼我手抄的版本給大家瞧瞧

因為是隨手抄字很醜 如果看不懂....就回上面點網址吧＾＿＿＿＿＾

簡單寫一下我用的材料

鬆餅粉:

日清鬆餅粉（下排左一）

巧克力粉:

法國 米歇爾.柯茲 頂級純可可粉

其他成分沒什麼好標注的;p

模具：三能義大利瑪德蓮矽膠模（迷你尺寸）

做法跟材料都很簡單

我自己愛巧克力粉

所以隨意放入少少的巧克力粉（畢竟Abby也要吃...）

沒想到還成功的

這道點心很適合讓小小孩幫忙

除了讓他們把材料倒進鐵盆外

用湯匙把麵糊舀進模子裡

Abby小幫手也做得很好！（2Y9M）

超認真！

是不是有模有樣的～

還一臉得意＝＿＿＿＿＝

雖然有小氣泡

但是還稱得上美味

矽膠模超好脫模的（轉圈）

Abby我們一起做的蛋糕出爐

超開心

看得出來她很有成就感＝Ｕ＝

難怪外面越來越多親子烘焙課！（點頭

最近在學開車

真的累歪了....

所以結尾有點草率

因為我腦筋打結了....

來去睡囉 掰